1 декабря 2023 года в МОУ «Ялгинская средняя общеобразовательная школа» корпус №1 была проведена проверка организации качества горячего питания комиссией в составе: заместителя начальника Управления образования Департамента по социальной политике Администрации городского округа Саранск Антясовой Елены Вячеславовны, главного специалиста Управления образования Департамента по социальной политике Администрации городского округа Саранск Мараковой Анастасии Николаевны, технолога ООО «Межрегиональная кейтеринговая компания» Яушкиной Марины Николаевны, представителя Общероссийского народного фронта Кобанова Игоря Викторовича, представителя родительского контроля школы Кечайкиной Натальи Николаевны. Было проведено обследование санитарного состояния столовой, качества приготовления пищи, соответствие веса и температуры подаваемых блюд. По итогам проверки было установлено, что организация питания обучающихся в школе осуществляется в соответствии с требованиями СанПиН.